Chokladbollar med saltlakritsgömma

En salt överraskning
(Ca 20-25st)
Anna Leijonswärd

Anna Leijonswärd

Bak- och matlagnings intresserad som gillar att experimentera i köket och att ta fram nya recept. Fokuserar på det goda och enkla.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl socker
  • 2 msk kakao
  • 2 msk kallt kaffe
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 - 6 st Svenskjävlar!
  • Salt lakritsströssel

Tillagning

  • Gör så här:
  • Rör smör och socker poröst.
  • Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda till en smet. Låt smeten stå en stund i kylen , ca 30 minuter så den blir enklare att forma.
  • Skär lakritsen i mindre bitar.
  • Dela chokladsmeten i lagom stora delar och platta till varje del i handen och lägg i en bit lakrits och rulla ihop till bollar.
  • Mixa strösslet och rulla bollarna i krosset, klart!
Chokladbollar med saltlakritsgömma

PRODUKTER I RECEPTET