CHOKLADBOLLAR MED SALTLAKRITSGÖMMA

En salt överraskning

(Ca 20-25st)

ANNA LEIJONSWÄRD

Bak- och matlagnings intresserad som gillar att experimentera i köket och att ta fram nya recept. Fokuserar på det goda och enkla.

Blogg annasmatochbak

INGREDIENSER

100 g smör
3 dl havregryn
1 dl socker
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe
1 tsk vaniljsocker
5 - 6 st Svenskjävlar!
Salt lakritsströssel

TILLAGNING

Gör så här:
Rör smör och socker poröst.
Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda till en smet. Låt smeten stå en stund i kylen , ca 30 minuter så den blir enklare att forma.
Skär lakritsen i mindre bitar.
Dela chokladsmeten i lagom stora delar och platta till varje del i handen och lägg i en bit lakrits och rulla ihop till bollar.
Mixa strösslet och rulla bollarna i krosset, klart!